Zapomeňte na dlouho tradovanou pověru, že jablko před spaním pomůže vyčistit zuby. Je pravda, že hrubší vláknitá struktura jablečné dužiny největší nánosy plaku odstraní a zuby jsou skutečně hladší. Bohužel však v ústech zůstanou látky, které působí po celou noc a zdravý úsměv jednoznačně poškozují. Jsou to ovocné kyseliny, které sklovinu rozpouštějí a působí její erozi. „Vedle kyselin existuje ještě další problém - zbytky cukrů z jablek a dalšího ovoce. Ty v ústech také zůstanou a mohou být zodpovědné za vznik a rozvoj zubního kazu,“ razantně vyvrací známý mýtus doktor Ladislav Korábek ze Stomatologické kliniky 1. LF Univerzity Karlovy v Praze.

Nepomůžete si ani tím, že si ihned po snědení jablíčka poběžíte pořádně vyčistit zuby. Pokud sníte či vypijete něco kyselého, počkejte s tím alespoň půl hodiny. „Je opravdu důležité, aby se mohl uplatnit přirozený neutralizační vliv slin. Bezprostředním čištěním se zbytečně zrychluje ztráta tvrdých zubních tkání. Neutralizaci je možné urychlit také tím, že si po kyselém útoku na zuby vypláchneme ústa neutrální tekutinou, například vodou,“ radí doktor Korábek.

Na co je tedy třeba dávat si pozor, abychom si zbytečně nepoškozovali zubní sklovinu a neurychlovali její ztenčování? Mnoho kyselin obsahují ovoce, džusy, ovocné čaje, červené i bílé víno a sycené nápoje (škodí i light formy). To rozhodně neznamená přestat jíst ovoce. Důležité však je, aby byla sklovina „v kyselé koupeli“ po co nejkratší dobu - například ovocné nápoje doporučují zubní lékaři pít brčkem. Po konzumaci kyselých potravin a nápojů počkejte s čištěním půl hodiny. Ústa si mezitím dobře vypláchněte vodou nebo se napijte mléka. K rychlé neutralizaci kyselin pomůže také rozkousat kus tvrdého sýra. Důležitý je jemný kartáček a pasta, která sklovinu pomáhá svým složením zpevňovat.

Hodnoty pH některých nápojů Čím nižší je pH, tím větší riziko pro zubní sklovinu nápoj představuje. Zubní sklovina se může rozpouštět již při pH 5,3 a zubovina (dentin) dokonce při hodnotě pH 6,7. Proto je neutrální pH v ústech velmi důležité.

ZDROJ: Fitstyl